私は平日はスーパーに寄ってから帰宅するのが面倒と感じてしまうため 日曜日に次週1週間分の献立を考えてスーパーで買い出しをし 週末は冷蔵庫を満タンにして終わります。 長年このやり方で家族に食事を提供してきたのですが、 レシピも飽きてきたり、家族の用事があると献立考える時間が取れなかったり 地味にストレスです。 皆さんは家での食事の献立をいつ考えていらっしゃいますか?
状況、とてもよく分かります。1週間分を日曜に一気に考えるスタイルは合理的ですが、長く続けると「考えること」自体が負担になりますよね。
「みんなはいつ考えているか?」という点について、一般的に多いパターンをいくつか挙げます。どれが正解というより、「自分の性格や生活リズムに合う型」を見つけるのがポイントです。
【メリット】
【デメリット】
あなたはこのスタイルをかなり高いレベルでやり込んでいる状態だと思います。
【メリット】
【デメリット】
「全部決める」から「枠だけ決める」に変えると、かなり気持ちがラクになる方が多いです。
【メリット】
【デメリット】
あなたは「平日にスーパーに寄るのが面倒」とのことなので、このスタイルはあまり向かないかもしれません。
【メリット】
【デメリット】
「献立を考えるのがストレス」な方には、かなり相性が良い方法です。
【メリット】
【デメリット】
今の「日曜に1週間分を全部決める」方式を、次のように少しだけ緩めるのがおすすめです。
日曜は「メイン食材+ざっくりジャンル」だけ決める
例)
・月:鶏肉+和食
・火:豚こま+中華
・水:魚+和食
・木:ひき肉+洋風
・金:麺類
レシピは「定番+1品だけ新しいもの」にする
忙しい週は「完全ローテーション週」にしてしまう
みなさんのパターンは大きく分けると、
このあたりに集約されます。
あなたはすでに「週1まとめ派」を高いレベルで実践されているので、
「全部決める」から「枠だけ決める」「ローテーションを導入する」方向に少し緩めると、ストレスがかなり減ると思います。
もしよければ、
・家族構成(大人何人・子ども何人)
・好き嫌いの傾向
・よく使う食材や調味料
などを教えていただければ、あなたの生活に合わせた「1週間のローテーション案」を具体的に作成します。
ココアラバーさん、こんにちは。 1週間の献立を考えられるなんて、すごいです、尊敬です! 献立を考えるのが苦手なので、回答を見て、へええこんな手があるの!??と驚きました。 私は、その日会った人に「今日の夕ご飯、何にするんですか? 昨日何にしました?」と聞いたり、子どもを迎えに行った車で「今日何にするー?」と話しあったりして、日々行き当たりばったりです。 もうちょっと、ちゃんと献立考えて生きていきます。
ココアラバーさん こんにちは! 我が家は週末まとめ買い派です。月曜日火曜日あたりの献立は考えて買いますが、それ以降は家にある食材を組み合わせて何ができるかなーといった感じで献立を決めています。 なので、マンネリですね。 私もマムちゃんのアドバイスを参考に、マンネリ打開を目指したいと思います!
てつこさん 回答ありがとうございます。 献立いつ考える問題は自分にとっては永遠のテーマですね。 私の性格的にこの日はこれを作る!と決まってないと落ち着かないというか、 もっと力を抜いて食事作りができたらと常々思います。。 マムちゃんの回答も具体的で参考になりますね。